Freyé Syrah Tempranillo - Vallformosa

Freyé Syrah Tempranillo puternic din casa Vallformosa se avântă în pahar cu un roșu purpuriu dens. În pahar, acest vin roșu de la Vallformosa dezvăluie arome de liliac și prune, completate de lemn prăjit, lemn prăjit și vișine negre. Freyé Syrah Tempranillo de la Vallformosa se prezintă plăcut uscat pentru iubitorul de vin. Acest vin roșu nu este niciodată grosolan sau auster, ci rotund și moale. Pe limbă, acest vin roșu puternic se caracterizează printr-o textură incredibil de densă. Datorită acidității fructului precisă, Freyé Syrah Tempranillo se arată spectaculos de proaspăt și plin de viață la degustare. În postgust, acest vin bine maturat din regiunea viticolă Catalonia încântă, în cele din urmă, cu o durată bună. Se resimt din nou amintiri de prună și liliac.

Vinificația Freyé Syrah Tempranillo de la Vallformosa

Freyé Syrah Tempranillo, puternic din Spania, este un cupaj vinificat din soiurile Syrah și Tempranillo. După recoltarea manuală, strugurii sunt imediat duși în cramă. Acolo sunt selectați și ușor zdrobiți. Ulterior, are loc fermentarea în tancuri din oțel inoxidabil și lemn mare, la temperaturi controlate. După sfârșitul fermentației, Freyé Syrah Tempranillo se poate maturiza încă 5 luni pe drojdie fină pentru a-și îmbunătăți armonia.

Recomandare culinară pentru Freyé Syrah Tempranillo de la Vallformosa

Acest vin spaniol trebuie consumat cel mai bine temperat, între 15 și 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru ossobuco, boeuf bourguignon sau piept de rață cu mazăre dulce.

• Mai multe produse de la Vallformosa