Gaba do Xil Mencia Valdeorras - Telmo Rodriguez

Gaba do Xil Mencia Valdeorras de Telmo Rodriguez se remarcă printr-o culoare roșie intensă cu reflexe purpurii. Acest vin dezvoltă arome intense de fructe de pădure întunecate, prune și oNotă de condimente. Pe palat se prezintă un echilibru perfect între prospețimea fructată și o structură moale, catifelată. Taninurile sunt bine integrate și conferă Gaba do Xil Mencia Valdeorras o finalizare rotundă, care durează mult timp.

Vinificarea Gaba do Xil Mencia Valdeorras

Strugurii pentru Gaba do Xil Mencia Valdeorras provin din zona Valdeorras. Cele mai bune locații oferă condiții optime pentru vița de vie Mencía. Strugurii cresc într-o combinație de soluri de șist și granit. După o recoltare atentă, strugurii ajung la cramă. Vinificarea se face tradițional, pentru a păstra aromele tipice. După fermentație, vinul matură timp de câteva luni în butoaie nobile. Acest lucru conferă vinului profunzime și complexitate suplimentară.

Recomandare gastronomică pentru Gaba do Xil Mencia Valdeorras

Gaba do Xil Mencia Valdeorras se potrivește minunat cu o varietate de preparate:

• 1. Carne la grătar, în special miel și vită
• 2. Vânat consistent, cum ar fi cerbul sau mistrețul
• 3. Moussaka sau alte gratinuri
• 4. Brânză maturată, precum Manchego sau Gouda

Savurați vinul ușor răcit, pentru a-și desfășura întreaga aromă. El impresionează orice cunoscător de vinuri și face fiecare masă o experiență specială.

• Mai multe produse de la Telmo Rodriguez