Gemischter Satz Braitenpuechtorff - Ingrid Groiss

Elegantul Gemischter Satz Braitenpuechtorff din casa Ingrid Groiss strălucește în pahar într-un galben platin intens. La rotirea paharului de vin se poate percepe la acest vin alb un echilibru perfect, căci pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau lichioros. Nasul dezvăluie la acest vin alb de la Ingrid Groiss tot felul de portocale, piersici și pere.

Pe palat, Gemischter Satz Braitenpuechtorff de la Ingrid Groiss debutează minunat aromatic, fructat și echilibrat. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat se prezintă minunat de lejeră. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Burgenland convinge în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificarea vinului Gemischter Satz Braitenpuechtorff de la Ingrid Groiss

Baza pentru cupajul de primă clasă și minunat echilibrat Gemischter Satz Braitenpuechtorff de la Ingrid Groiss o constituie strugurii de Welschriesling, Chardonnay, Grauburgunder, Grüner Veltliner, Müller-Thurgau, Pinot Blanc și Riesling. Gemischter Satz Braitenpuechtorff este un vin al Lumii Vechi în adevăratul sens al cuvântului, căci acest vin austriac emană un farmec european excepțional, care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și sparți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentării, Gemischter Satz Braitenpuechtorff se poate armoniza în continuare timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Ingrid Groiss Gemischter Satz Braitenpuechtorff

Bucurați-vă de acest vin alb din Austria cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C, ca însoțitor pentru curry de pește cu cocos și lime, salată de sparanghel cu quinoa sau păstrăv prăjit cu ghimbir și pară.

• Mai multe produse de la Ingrid Groiss