Riesling pur Mineral - Rudolf Fürst

Riesling pur Mineral, învechit în butoaie, din regiunea viticolă Franconia, se dezvăluie în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor de strălucitoare. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Lumea Veche prezintă arome minunat de expresive de măr copt și piersică, completate de alte nuanțe fructate aduse de învechirea în butoi.

.

Rudolf Fürst Riesling pur Mineral se prezintă consumatorului de vin minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și fin. Textura acestui vin alb cu picioare ușoare este minunat de ușoară în palat. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Franconia impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Există din nou nuanțe de măr copt și piersică. În final se adaugă note minerale de la solurile dominate de gresie.

.

Vinificația vinului Rudolf Fürst Riesling pur Mineral

Baza pentru elegantul Riesling pur Mineral din Franconia sunt strugurii din soiul Riesling. În Franconia, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de gresie. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare pentru Rudolf Fürst Riesling pur Mineral.

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C. Este acompaniamentul perfect pentru legume wok cu pește, omletă cu somon și fenicul sau păstrăv prăjit cu pere de ghimbir.