Grand Carte Blanche in GP - Geldermann

Der Grand Carte Blanche in GP aus der Weinbau-Region Baden präsentiert sich im Glas in leuchtendem Hellrot. Die Perlung dieses Schaumwein leuchtet im Glas vital und lang anhaltend. Das Bukett dieses Schaumweins aus Baden überzeugt mit Anklängen von Brioche, Pfirsich und Birne. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Schaumwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion Baden schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Birne und Brioche.

Vinifikation des Grand Carte Blanche in GP von Geldermann

Der balancierte Grand Carte Blanche in GP aus Deutschland ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir und Ugni Blanc. Nach der Lese werden die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Grand Carte Blanche in GP von Geldermann

Dieser deutsche Schaumwein sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Brombeer-Sahne-Dessert, Birnen-Limetten-Strudel oder Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse.

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