Grenache Rosé - Le Petit Fermier

Rose-ul Grenache din regiunea viticolă Languedoc se prezintă în pahar într-un roz căpșuni strălucitor și sclipitor. Acest vin rosé sec de la Le Petit Fermier este ideal pentru iubitorii de vin care preferă vinurile absolut seci. Grenache Rosé se apropie foarte mult de acest stil, fiind vinificat cu doar 2,4 grame de zahăr rezidual. Pe palatin, acest vin rosé suplu se remarcă printr-o textură deosebit de catifelată. Datorită acidității fructate bine echilibrate, Grenache Rosé mângâie cu o senzație plăcută în gură, fără a-i lipsi în același timp prospețimea. Finalul acestui vin rosé tânăr din regiunea viticolă Languedoc impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Grenache Rosé de la Le Petit Fermier

Baza pentru elegantul Grenache Rosé din Languedoc o constituie strugurii din soiul Grenache. După recoltare, strugurii de vin ajung în cel mai scurt timp posibil la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentare are loc o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe drojdii.

Recomandare de asociere culinară pentru Le Petit Fermier Grenache Rosé

Acest vin rosé francez ar trebui consumat foarte bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru legume la wok cu pește, omletă cu somon și fenicul sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Le Petit Fermier