John Silver - Weingut Lergenmüller

În pahar, vinul John Silver de la crama Lergenmüller dezvăluie o culoare galben deschis strălucitoare și strălucitoare. Cu puțin timp în pahar, acest vin alb din Lumea Veche oferă arome minunat de expresive de pară, măr, pepene galben și gutui, completate de condimente de turtă dulce, mirodenii orientale și boabe de cacao.

Acest vin german impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu 8,5 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat în partea superioară a gamei de prețuri, acest vin german încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Datorită acidității vitale a fructelor sale, John Silver este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Palatinat încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Încă o dată, există nuanțe de fructe cu stea și cozonac.

.

Vinificația vinului John Silver de la Weingut Lergenmüller

Baza pentru elegantul John Silver din Palatinat sunt strugurii din soiurile de struguri Chardonnay și Riesling. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare de masă pentru crama Lergenmüller John Silver.

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C, ca acompaniament la o salată fructată de endive, omletă cu somon și fenicul sau salată de legume cu sfeclă roșie.

• Mai multe produse de la Weingut Lergenmüller