Klosterschoppen Rosé halbtrocken 1,0 l - Kloster Pforta

Rosé-ul Klosterschoppen de la Kloster Pforta din Saale Unstrut prezintă, în paharul de vin, o culoare rubiniu strălucitoare. Acest cupaj german mângâie paharul cu note minunat de expresive de pomelo, portocală, grapefruit roz și lămâie. Li se alătură nuanțe de condimente de turtă dulce, boabe de cacao și ciocolată amară.

Rosé-ul Klosterschoppen poate fi descris ca deosebit de fructat și catifelat, fiind vinificat cu un profil de gust minunat demidulce. Datorită acidității sale fructate prezente, Rosé-ul Klosterschoppen se prezintă pe palatin extraordinar de proaspăt și vioi. Pe final, acest vin rosé din regiunea viticolă Saale Unstrut încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Din nou își fac apariția nuanțe de lămâie și pomelo.

Vinificația Rosé-ului Klosterschoppen de la Kloster Pforta

Baza elegantului Rosé Klosterschoppen din Saale Unstrut o constituie struguri din soiurile Portugieser, Dornfelder și Spätburgunder. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Rosé-ul Klosterschoppen se poate armoniza în continuare timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare de asociere culinară pentru Klosterschoppen Rosé de la Kloster Pforta

Acest vin german ar trebui savurat cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru legume la wok cu pește, omletă cu somon și fenicul sau cicoare (endivia) cu fructe.

• Mai multe produse de la Kloster Pforta