Les Chemins Corbières Rouge AOP - Baronne

Les Chemins Corbières Rouge AOP, maturat în baric și provenit din regiunea viticolă Languedoc, se prezintă în pahar într-un purpuriu intens. În pahar, acest vin roșu de la Baronne dezvăluie arome de afine, dude, coacăze negre și mure, completate de alte nuanțe fructate. Acest vin francez încântă prin profilul său elegant, sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de redus de zahăr rezidual. Este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda secului pronunțat, acest francez farmecă prin echilibrul său fin. Gustul nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Pe palat, acest vin roșu plin de forță se remarcă printr-o textură de o catifelare extraordinară. Datorită acidității fructate bine echilibrate, Les Chemins Corbières Rouge AOP mângâie cerul gurii cu senzații catifelate, fără a-i lipsi în același timp suculența vie. În postgust, acest vin roșu tânăr din regiunea viticolă Languedoc impresionează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar note de dudă și afină.

Vinificația Les Chemins Corbières Rouge AOP de la Baronne

Acest vin roșu puternic din Franța este produs ecologic din soiurile de struguri Carignan, Grenache și Syrah. După recoltă, strugurii ajung imediat în cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Fermentația are loc apoi în baricuri mici, la temperaturi controlate. După fermentație urmează o perioadă de maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat. După finalizarea vinului, Les Chemins Corbières Rouge AOP este armonizat cu delicatețe.

Recomandare gastronomică pentru Les Chemins Corbières Rouge AOP de la Baronne

Savurați acest vin roșu bio din Franța, ideal temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru pachețele de brânză de oaie coapte, salată thailandeză de castraveți sau ceapă roșie umplută cu cuscus și caise.

• Mai multe produse de la Château La Baronne