Les Lauriers - Domaines Edmond de Rothschild

Les Lauriers se prezintă într-o nuanță radiantă, aurie, cu reflexe verzi, care atrage imediat atenția. Parfumul dezvăluie un buchet seducător de arome, amintind de piersici coapte, mere crocante și note de citrice. Nasul proaspăt și fructat este completat armonios de accente subtile de flori albe. Pe cerul gurii, Les Lauriers impresionează prin prospețimea sa vibrantă și o mineralitate fină. Aromele de pere suculente și prune se îmbină cu o notă de vanilie și un finishing elegant, ușor de nucă. Interacțiunea acestor gusturi rămâne mult timp în gură și contribuie la o experiență rotundă, plină de corp.

Vinificarea Les Lauriers de la Domaines Edmond de Rothschild

Strugurii pentru Les Lauriers provin din podgorii cultivate cu grijă, unde condițiile de creștere sunt óptime. Strugurii sunt recoltați la maturitate optimă pentru a păstra aromele și prospețimea. Vinificarea se face cu cea mai mare atenție și dragoste pentru detalii:

1. Strugurii sunt culeși și selectați manual, pentru a folosi doar cele mai bune fructe pentru vin.
2. Fermentația se desfășoară la temperaturi controlate, pentru a păstra aromele fructate.
3. După fermentație, vinul se maturizează în butoaie nobile, dezvoltându-și aromele complexe de stejar și vanilie.

Rezultatul este un vin alb care îmbină eleganța cu profunzimea și este minunat echilibrat. Vinificarea atentă se reflectă în corpul plin și în finalul lung, ceea ce face din Les Lauriers un deliciu special.

Recomandări culinare pentru Les Lauriers de la Domaines Edmond de Rothschild

Caracterul plin al Les Lauriers se armonizează perfect cu o varietate de preparate. În special, sunt recomandate:

• Pește la grătar, cum ar fi dorada sau somnul, rafinat cu unt de lămâie.
• Piept de pui cu crustă de ierburi și legume crocante.
• Risotto cu sparanghel și parmezan, care subliniază aromele proaspete ale vinului.
• Preparatele ușoare de paste cu pesto sau sos de roșii, care scoate în evidență fructuozitatea vinului.

Savurați Les Lauriers alături de preparatele dumneavoastră favorite și descoperiți combinațiile versatile care îl fac un acompaniator excepțional. Lăsați-vă fermecați de caracterul și aromele sale.

• Mai multe produse de la Domaines Edmond de Rothschild