Edizione Cinque Autoctoni VDT - Farnese Vini

Puternicul Edizione 20 Cinque Autoctoni VDT, creat de Farnese Vini, se prezintă în pahar cu un roșu purpuriu intens. La rotirea paharului, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, vizibilă prin lacrimile pronunțate de pe pereții paharului. Acest cupaj italian răsfață simțurile în pahar cu arome minunat parfumate și complexe de prune, vișine negre, corcodușe și mure. Li se alătură nuanțe de piatră încălzită de soare, ardei verde și ceai negru.

Farnese Vini Edizione 20 Cinque Autoctoni VDT se prezintă pasionaților de vin ca fiind plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată brutal sau auster, așa cum este de așteptat de la un vin cu un asemenea renume. Puternic și complex, acest vin roșu catifelat și dens se prezintă plin de forță pe palatin. În postgust, acest vin tânăr din regiunea viticolă Abruzzo impresionează în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Revin din nou nuanțe de afin și coacăză neagră.

Vinificația Edizione 20 Cinque Autoctoni VDT de la Farnese Vini

Acest vin roșu puternic din Italia este produs din soiurile Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo și Sangiovese. O influență considerabilă asupra maturării strugurilor o are și faptul că strugurii de Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo și Sangiovese se dezvoltă sub influența unui climat cald. Acest lucru se reflectă, printre altele, în struguri deosebit de bine copți și un conținut mai ridicat de alcool în vin. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în baricuri mici, la temperaturi controlate. Fermentației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe acestea.

Recomandare gastronomică pentru Farnese Vini Edizione 20 Cinque Autoctoni VDT

Acest vin roșu italian ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru pachețele de brânză de oaie coapte, piept de vițel fiart cu fasole și roșii sau sarmale din varză.

Distincții pentru Edizione 20 Cinque Autoctoni VDT de la Farnese Vini

Pe lângă un excelent raport preț-plăcere, acest vin roșu de la Farnese Vini se poate lăuda și cu numeroase distincții, inclusiv medalii și evaluări de top de peste 90 de puncte. În detaliu, pentru recolta 2020 acestea sunt:

• AWC Vienna International Wine Challenge - Aur
• AWC Vienna International Wine Challenge - Argint
• Berliner Wein Trophy - Aur
• Decanter Awards - Argint
• Bibenda (Duemilavini) - 5 ciorchini
• Luca Maroni - 99 puncte
• Mundus Vini - Argint

• Mai multe produse de la Farnese Vini