Les Ronciéres 1er Cru Nuits-Saint-Georges AOC - Domaine Robert Chevillon

Vinoul Domaine Robert Chevillon Les Ronciéres 1er Cru Nuits-Saint-Georges este un vin roșu de primă clasă. Oferă o culoare roșie deschisă, minunat de strălucitoare. După prima rotire, se poate percepe un echilibru de primă clasă în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici lichefiat pe pereții paharului. Primul nas al vinului Les Ronciéres 1er Cru Nuits-Saint-Georges prezintă nuanțe de cireșe negre, vișine și mure. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate-balsamice.

Acest vin franțuzesc impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din segmentul de vinuri Icon, acest vin franțuzesc încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu necesită neapărat zahăr rezidual. Acest vin roșu cărnos și mătăsos este echilibrat și multifațetat în palat. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea viticolă Burgundia este captivant, cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Domaine Robert Chevillon Les Ronciéres 1er Cru Nuits-Saint-Georges

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Pinot Noir. Doar cei mai buni struguri au fost folosiți pentru acest vin monovarietal excepțional de echilibrat de la Domaine Robert Chevillon. După ce au fost recoltați manual, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea la temperaturi controlate. La sfârșitul fermentării .

Recomandare pentru Domaine Robert Chevillon Les Ronciéres 1er Cru Nuits-Saint-Georges

Acest vin roșu francez se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru ossobuco, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic.