Liebfraumilch lieblich - Peter Mertes

Cu Peter Mertes Liebfraumilch demisec ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. Acesta oferă o culoare minunat de strălucitoare, galben‑aurie. La nas, acest vin alb Peter Mertes dezvăluie tot felul de agrișe, tei, flori de portocal, salcâm și iasomie.

Peter Mertes Liebfraumilch demisec, lejer, ne prezintă pe palat un gust incredibil de fructat, ceea ce nu se datorează întâmplător profilului său de gust demidulce. Pe palat, textura acestui vin alb lejer se prezintă minunat de ușoară. Prin aciditatea sa fructată vie, Liebfraumilch demisec se dezvăluie pe palat fermecător de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Rheinhessen convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Liebfraumilch demisec de la Peter Mertes

Acest vin alb elegant din Germania este obținut dintr-o multitudine de soiuri de struguri diferite. După recoltare, strugurii ajung rapid în camera de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Liebfraumilch demisec poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdia fină. După finalizarea vinului, Liebfraumilch demisec este armonizat cu grijă.

Recomandare gastronomică pentru Liebfraumilch demisec de la Peter Mertes

Acest vin german ar trebui savurat cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru mere coapte cu sos de iaurt, mousse de iaurt cu mac sau desert de piersici și fructul pasiunii.

• Mai multe produse de la Peter Mertes