biodinamic

Puncte

James Suckling

biodinamic

Arome

Măr verde , Var , Piersică , Lămâie , mineral , Vanilie și picant

🍇 Ménage à Trois impresionează prin dezvoltarea sa elegantă în butoaie de lemn și dezvăluie o complexitate aromatică

🍽️ Se armonizează minunat cu preparate fine din pește și antreuri ușoare

🌱 Acest vin extraordinar provine de la renumita crama Eymann, cunoscută pentru metodele sale biodinamice de cultivare

Ménage à trois - Weingut Eymann

Personal!

Ambalaj
securizat!

De încredere!

Închideți meniul

Mai multe informații despre Ménage à trois - Weingut Eymann

Ménage a trois Toreye de la crama Eymann are o culoare galben deschis și umple nasul cu fructe galbene coapte, nuanțe ușoare de fum și o notă fină reducătoare. În gură, această cuvă de Chardonnay, Pinot Blanc și Pinot Gris este delicată, cu o aciditate elegantă și bine integrată, precum și cu o densitate și o concentrare ridicată a aromelor. Finalul este de lungă durată și animator în același timp.

Vinificația vinului alb cuvée de Vincent Eymann

Recoltat manual, mustul este fermentat spontan în lemn. Producția anuală se ridică la 6500 de sticle.

Recomandare culinară pentru Menage a trois Toreye de la crama Eymann.

Dispuneți de acest vin alb german cu salate de vară crocante și savuroase sau cu file de biban prăjit cu sosuri cremoase.

Premiile pentru ménage a trois de la Eymann

James Suckling - 90 de puncte pentru 2016

Mai multe produse de la Weingut Eymann

Date concrete

Puncte

James Suckling

Tipul de produs:

Vin

Categoria de vinuri:

Vin alb

Culoarea vinului:

alb

Gust:

sec

Aroma:

Măr verde , Var , mineral , Piersică , Vanilie , picant , Lămâie

Textura / senzația în gură:

crisp

Reverberație / Final:

mediu

Ocazie și temă:

Vin de balcon (merge și pe terasă!) , Nuntă , Picnic , Vin de vară

Soiuri de struguri:

Chardonnay , Grauburgunder (Ruländer) , Weißburgunder

Țară:

Germania

Zona de cultivare:

Pfalz (DE)

Subregiune:

Gönnheim (DE)

Podele & Straturi speciale:

Var , Loess

Alcool în vol%:

12.5

Aciditatea vinului în g/l:

5,6

Zahăr rezidual aprox. în g/l:

3,4

Temperatură optimă de servire în °C:

8 - 10

Cuvée:

Soi de struguri cuvée

Maturarea:

Rezervor din oțel inoxidabil , lemn mare

Detalii privind extinderea:

Rezervor din oțel inoxidabil , Butoi mare din lemn 5000 litri

Organic & Biodinamic:

biodinamic (BIO DE-ÖKO-039)

Premii:

James Suckling - 93 puncte

Citire:

Aleși cu mâna

Stil:

Lumea veche , echilibrat

Recomandări alimentare:

Mâncăruri ușoare și consistente , Mâncăruri ușoare și luminoase

Recomandare pentru sticlă:

Pahar de vin alb

Dimensiunea sticlei în l:

0,75

Designul și echipamentul sticlei:

Sticlă cu ciocan

Tipul de închidere:

Plută

Alergeni și ingrediente:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Distribuitor:

Weingut Eymann - DE-ÖKO-003 - Ludwigstraße 35 - 67161 Gönnheim - Deutschland

PID:

70725-DE-WW-BL-002-18.2