Oestricher Doosberg Riesling - Corvers-Kauter

Oestricher Doosberg Riesling de la Corvers-Kauter, în Rheingau, prezintă o culoare galben deschis, strălucitoare în pahar. Dacă învârtiți paharul, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau cu aspect de lichior pe pereții paharului. Acest vin alb Corvers-Kauter prezintă la nas tot felul de piersici, mere verzi și lămâi. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în oțel inoxidabil adaugă alte arome, cum ar fi mineralitatea.

Corvers-Kauter Oestricher Doosberg Riesling este minunat de sec pentru pasionații de vinuri. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. Textura acestui vin alb bine echilibrat este minunat de mătăsoasă în palat. Oestricher Doosberg Riesling este minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității fructate prezente. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Rheingau este în cele din urmă convingător, cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Corvers-Kauter Oestricher Doosberg Riesling.

Vinul echilibrat Oestricher Doosberg Riesling din Germania este un vin monovarietal, presat organic din soiul de struguri Riesling. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare culinară pentru Oestricher Doosberg Riesling de la Corvers-Kauter.

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu spanac gratinat cu migdale, supă de praz sau tocană de legume cu pesto

Mai multe produse de la Corvers-Kauter