Riesling Halbtrocken - Schäfer-Heinrich

Schäfer-Heinrich Riesling Halbtrocken este un vin alb organic de primă clasă. Are o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. Primul nas al Riesling Halbtrocken dezvăluie nuanțe de măr verde, lămâie și piersici. Notelor fructate din buchet li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

În palat, acest vin alb cu picior ușor este caracterizat de o textură incredibil de mătăsoasă. Riesling semi-sec este fantastic de proaspăt și viu în palat, datorită acidității sale fructate prezente. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Württemberg impresionează cu un postgust frumos.

.

Vinificația vinului Schäfer-Heinrich Riesling semisec

Eleganta Riesling Halbtrocken din Germania este un vin monovarietal, produs organic din soiul de struguri Riesling. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Riesling-ul demisec poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Riesling Halbtrocken de la Schäfer-Heinrich.

Acest vin alb organic din Germania se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C, ca acompaniament la tocană de legume cu pesto, caserolă de dovleac sau tigaie de cartofi cu somon.

• Mai multe produse de la Weingut Schäfer-Heinrich