Oloroso Señorio de Callao - Bodegas León Domecq

Cu Bodegas León Domecq Oloroso Señorio de Callao ajunge în paharul cristalin un Sherry de primă clasă. Acesta prezintă o culoare minunat de intensă, galben-aurie. La rotirea paharului, acest vin fortifiat dezvăluie o densitate și o plenitudine mari, ceea ce se arată prin lacrimile puternice de pe marginea paharului. Turnat într-un pahar de Sherry / pahar de nosing, acest vin fortifiat din Spania prezintă arome minunat de expresive de portocală, rotunjite de migdală.

Acest vin spaniol are un gust plăcut sec. A fost îmbuteliat cu doar 2 grame de zahăr rezidual. Așa cum te-ai aștepta de la un vin din segmentul Icon-Wein, acest spaniol încântă, în ciuda uscăciunii, printr-un echilibru desăvârșit. Gustul nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Datorită acidității fructate moderate, Oloroso Señorio de Callao mângâie cu o senzație catifelată în gură, fără a duce însă lipsă de vivacitate suculentă. În postgust, acest vin din regiunea Andaluzia entuziasmează în cele din urmă printr-o frumoasă persistență. Reapar nuanțe de portocală.

Vinificarea Bodegas León Domecq Oloroso Señorio de Callao

Puternicul Oloroso Señorio de Callao din Spania este un vin monovarietal, produs din soiul de struguri Palomino Fino.

Recomandare gastronomică pentru Oloroso Señorio de Callao de la Bodegas León Domecq

Acest spaniol se potrivește perfect cu spaghetti cu pesto de iaurt și mentă, curry de pește cu cocos și lime sau legume la wok cu pește.

• Mai multe produse de la Bodegas León Domecq