Gamma Tinto DO - Piedemonte

Vino Gamma Tinto din Piedemonte apare în pahar într-o culoare roșu cireșe intens, cu o strălucire roșu rubiniu. Buchetul acestei cuve este intens și fructat, cu arome deosebit de izbitoare de fructe de pădure negre coapte, combinate cu nuanțe de vanilie și caramel.

Acest vin roșu spaniol este cărnos și fructat în palat, cu nuanțe picante și taninuri moi care completează acest vin.

Vinitație pentru Gamma Tinto din Piedemonte

Acest vin este realizat din soiurile de struguri Merlot, Tempranillo și Cabernet Sauvignon.

.

Bacele diferitelor soiuri de struguri sunt fermentate și zdrobite separat în rezervoare de oțel inoxidabil. Fermentarea se realizează la o temperatură controlată între 26 și 28° Celsius. Apoi începe perioada de macerare, care durează aproximativ 12 zile, în funcție de soiul de struguri și de starea boabelor.

.

După fermentația alcoolică și malolactică, vinul rămâne în butoaie de stejar timp de 3 luni. După perioada de învechire în butoi, diferitele vinuri sunt amestecate pentru a obține un amestec perfect al celor trei soiuri.

Recomandare culinară pentru Gamma Tinto din Piedemonte.

Aprovizionați-vă de acest vin roșu sec cu preparate din carne, paste, caserole, risotto sau brânzeturi ușoare.

Premiile pentru Gamma Tinto din Piedemonte

• Berliner Winetrophy: Aur (vintages 2016, 2015, 2011)
.
• Mundus Vini: Argint (recolta 2015)
.
• Wine Enthusiast: 88 de puncte (recolta 2015)
.
• Concours Mondial de Bruxelles: Argint (recoltă 2011)
.
• Guia Penin: 85 de puncte (recoltă 2010)
.

• Mai multe produse de la Bodegas Piedemonte