Pinot Blanc Reserve - Maximin Grünhaus

Rezervă de Pinot Blanc învechit în butoaie din regiunea viticolă Moselle este strălucitor de auriu cupru strălucitor în pahar. După prima rotire, acest vin alb este caracterizat de o ușurință fascinantă care îl face să danseze viu în pahar. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Germania dezvăluie arome minunat de expresive de gutui, pere Nashi, mere și pere, completate de ciocolată neagră, scorțișoară și condimente de turtă dulce, care sunt adăugate prin învechirea în butoaie de lemn.

Pinot Blanc Reserve de la Maximin Grünhaus este o alegere bună pentru toți cunoscătorii cărora le place să fie sec. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, așa cum vă așteptați de la un vin de calitate superioară. Acest vin alb crocant este ușor și multifațetat în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Pinot Blanc Reserve flatează palatul cu o senzație de catifelare, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Pe final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Moselle încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Există din nou nuanțe de pere și pere Nashi. În final se adaugă note minerale de la solurile dominate de ardezie.

.

Vinificația vinului Pinot Blanc Reserve de la Maximin Grünhaus

Eleganta Pinot Blanc Reserve din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Pinot Blanc. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de ardezie pe Moselle. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. La sfârșitul fermentației, Pinot Blanc Reserve este maturat timp de câteva luni în butoaie de stejar de 1000 de litri.

.

Recomandare culinară pentru Pinot Blanc Reserve de la Maximin Grünhaus

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la legume wok cu pește, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau salată de legume cu sfeclă roșie.

• Mai multe produse de la Maximin Grünhaus