Pinot & Chardonnay extra brut Badischer Winzersekt - Weingut Freiherr von Gleichenstein

Vinul spumant Pinot & Chardonnay extra brut Baden de la Weingut Freiherr von Gleichenstein din Baden prezintă în pahar o culoare galben deschis, strălucitoare. Bulele acestui vin spumant sunt minunat de lungi și fine în pahar. Acest vin spumant flatează, de asemenea, ochiul cu reflexii Dacă îi dați puțin aer în paharul de vin prin rotire, acest vin spumant se caracterizează printr-o minunată lejeritate care îl face să danseze în pahar cu vervă. Primul nas al vinului Pinot & Chardonnay extra brut Badischer Winzersekt prezintă nuanțe de pere, lămâie și grapefruit roz. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin, acest vin german încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu necesită neapărat zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin spumant cu picior ușor se caracterizează printr-o textură incredibil de fondantă și ușoară. Finalul acestui vin spumant de lungă durată din regiunea viticolă Baden este încântător de lung. Încă o dată, există note de pară Nashi și grapefruit. În final se adaugă note minerale de la solul dominat de loess.

.

Vinificația vinului spumant Pinot & Chardonnay extra brut Baden de la Weingut Freiherr von Gleichenstein

.

Eligantul vin spumant Pinot & Chardonnay extra brut Baden este obținut din struguri din soiurile Chardonnay și Pinot Blanc. În Baden, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de loess. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și presați cu grijă. Vinurile de bază sunt apoi fermentate.

.

Recomandare culinară pentru vinul spumant Pinot & Chardonnay extra brut Baden de la Weingut Freiherr von Gleichenstein

.

Acest vin german se savurează cel mai bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect cu salata fructată de endive, salata de sparanghel cu quinoa sau păstrăv prăjit cu pere cu ghimbir.

.

• Mai multe produse de la Weingut Gleichenstein