Superb Sekt extra trocken - Schlossberg Sektkellerei

Superb Sekt extra din regiunea viticolă Baden se prezintă în pahar cu un galben platinat strălucitor, galben auriu. Perlajul acestui vin spumant strălucește consistent și fin în pahar. Nasul acestui vin spumant Schlossberg Sektkellerei dezvăluie tot felul de pere Nashi, gutui, pere, coarne, coacăze și mere.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 18 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate reală care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest vin german încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Superb Sekt extra poate fi descris pe bună dreptate ca fiind deosebit de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil gustativ plăcut de dulce. Textura acestui vin spumant cu picior ușor este minunat de ușoară în palat. Datorită acidității moderate a fructelor, Superb Sekt extra are o senzație catifelată în gură, fără a-i lipsi prospețimea. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Baden este încântător de lung. Există din nou nuanțe de cozonac și pere.

.

Vinificația vinului Superb Sekt extra de la Schlossberg Sektkellerei

Orapiile Chardonnay, Chenin Blanc și Ugni Blanc sunt punctul de plecare pentru vinul de primă clasă și minunat de elegant Superb Sekt extra cuvée de la Schlossberg Sektkellerei. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și presați cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea vinurilor de bază. Odată ce cuvée-ul a fost asamblat, vinul este maturat folosind metoda clasică de fermentare în sticlă. Vinul spumant Schlossberg Sektkellerei Superb se maturează apoi în sticlă timp de mai multe luni și este în cele din urmă dezghețat.

Recomandare pentru Superb Sekt extra de la Schlossberg Sektkellerei

Acest vin spumant din Germania se savurează cel mai bine răcit, la 5 - 7°C, ca acompaniament la o omletă cu somon și fenicul, curry de pește cu nucă de cocos și lime sau spaghete cu iaurt și pesto de mentă.

• Mai multe produse de la Geldermann Sekt