Platero Verdejo-Chardonnay - Parra Jiménez

Platero Verdejo-Chardonnay din regiunea viticolă Castilia - La Mancha se prezintă în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor, galben auriu. Primul nas al vinului Platero Verdejo-Chardonnay prezintă nuanțe de mere, pere Nashi și gutui. Notelor fructate din buchet li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

În palat, Platero Verdejo-Chardonnay de la Parra Jiménez începe în mod plăcut sec, ager și aromat. Există sec și foarte sec. Acest vin alb aparține celui de-al doilea grup, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 1,6 g de zahăr rezidual. Acest vin alb mătăsos are picioarele ușoare și este multistratificat în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Platero Verdejo-Chardonnay are o senzație de gură moale, fără a fi lipsit de prospețime. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Castilla - La Mancha încântă cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Platero Verdejo-Chardonnay de la Parra Jiménez.

Acest vin alb elegant din Spania este obținut vegan din soiurile de struguri Chardonnay și Verdejo. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni, înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras. Odată ce vinul este terminat, Platero Verdejo-Chardonnay este armonizat cu grijă.

Recomandare culinară pentru Platero Verdejo-Chardonnay de la Parra Jiménez.

Dispuneți cu plăcere de acest vin alb vegan din Spania, moderat răcit la 11 - 13°C, ca acompaniament la caserola de dovleac, paste cu găluște cu cârnați sau supă de praz.

>.

• Mai multe produse de la Parra Jiménez