R de Rieussec AOP - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Cu Domaines Barons de Rothschild (Lafite) R de Rieussec ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. Acesta prezintă o culoare minunat strălucitoare, galben-deschis. Dacă i se dă puțin aer în pahar prin rotire, la acest vin alb se poate percepe un echilibru de prim rang, deoarece pe pereții paharului nu apare nici apos, nici siropos sau licoros. Acest cupaj franțuzesc mângâie paharul cu note minunat expresive de piersici, fructul pasiunii, grepfrut și lămâi. Li se adaugă nuanțe de alte fructe.

Pe palat, R de Rieussec de la Domaines Barons de Rothschild (Lafite) debutează minunat sec, ferm și aromat. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se distinge printr-o textură extrem de lejeră. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Bordeaux convinge în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificația Domaines Barons de Rothschild (Lafite) R de Rieussec

Baza pentru R de Rieussec, echilibrat, din Franța, o constituie strugurii din soiurile Muscadelle, Sauvignon Blanc și Semillon. R de Rieussec este un vin al Lumii Vechi în adevăratul sens al cuvântului, căci acest francez degajă un farmec european excepțional, care subliniază clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Strugurii pentru acest vin alb din Franța sunt culeși exclusiv manual, după ce s-a asigurat maturitatea optimă. După recoltare, strugurii ajung rapid în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în baricuri, la temperaturi controlate. După fermentare, vinul se înnobilează timp de câteva luni pe drojdiile fine, înainte de a fi, în cele din urmă, îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Domaines Barons de Rothschild (Lafite) R de Rieussec

Acest vin alb franțuzesc ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru spaghete cu sos de roșii și capere, cod cu legume de castraveți și muștar sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Domaines Barons de Rothschild (Lafite)