Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. - Bodegas Vegalfaro

Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. din regiunea viticolă Valencia, maturat în butoi, are o culoare roșu rubiniu dens în pahar. În pahar, acest vin roșu de la Bodegas Vegalfaro oferă arome de mure, afine, mure și coacăze negre, completate de alte nuanțe fructate. În gură, Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. de la Bodegas Vegalfaro se deschide plăcut de sec, corpolent și aromat. Acest vin roșu catifelat este corpolent și multifațetat în palat. Datorită acidității moderate a fructelor, Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. flatează palatul cu o senzație de catifelare, fără a-i lipsi prospețimea. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Valencia, mai precis din Utiel-Requena D.O.D., convinge în cele din urmă cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. de la Bodegas Vegalfaro.

Acest vin roșu se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Bobal. Doar cei mai buni struguri au fost folosiți pentru acest vin monovarietal excepțional de puternic de la Bodegas Vegalfaro. După ce au fost recoltați manual, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, veganul Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. este învechit timp de câteva luni în barrique de stejar. Odată ce vinul este terminat, Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. este armonizat cu grijă.

Recomandare pentru Bodegas Vegalfaro Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P..

Acest vin roșu din Spania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru tocănița de miel cu năut și smochine uscate, ossobuco sau boeuf bourguignon.