Heartbreak Riesling Hochgewächs - Brohl

Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw de la Brohl von Mosel dezvăluie o culoare galben deschis, strălucitoare, atunci când se rotește în pahar. Acest vin alb din Brohl dezvăluie la nas tot felul de lămâi, lămâi, kumquat, pere și pomelo.

Vinificația vinului Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw din Brohl.

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Riesling. Doar strugurii fără cusur au fost recoltați pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Brohl. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat. Odată ce vinul este finalizat, Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw este armonizat cu grijă.

Recomandare culinară pentru Brohl Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw.

Acest vin alb vegan din Germania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la curry de năut, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau rulade de varză.

• Mai multe produse de la Weingut Brohl