Rosé Clos Mireille AOC - Domaines Ott

În pahar, rosé-ul Clos Mireille din mâna Domaines Ott dezvăluie o culoare rubiniu-strălucitoare. La rotirea paharului se poate percepe la acest vin rosé un echilibru fără precedent, căci pe pereții paharului nu apare nici apos, nici siropos sau lichioros. În pahar dezvăluie note minunat expresive de coacăze roșii, grapefruit roz, hibiscus și măceșe. Li se alătură nuanțe de pepene, minerale și fructe roșii de pădure.

Domaines Ott Rosé Clos Mireille are un gust plăcut sec. A fost îmbuteliat cu doar 0,3 grame de zahăr rezidual. Este vorba aici de un vin de calitate veritabilă, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest francez încântă, în ciuda seciunii, printr-un echilibru desăvârșit. Aroma nu are nevoie neapărat de zahăr. Aciditatea fructată a rosé-ului Clos Mireille este remarcabil de blândă și face ca acest vin să fie minunat catifelat. Finalul acestui vin rosé tânăr din regiunea Provence impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Domaines Ott Rosé Clos Mireille

Rosé-ul echilibrat Clos Mireille din Franța este un cupaj vinificat din soiurile Vermentino, Cinsault și Grenache. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în rezervoare de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației.

Recomandare gastronomică pentru Domaines Ott Rosé Clos Mireille

Acest vin rosé francez se potrivește perfect cu o mare varietate de preparate, dar este o plăcere și băut de unul singur.

• Mai multe produse de la Domaines Ott