Saint Julien - Château du Glana

Saint Julien de la Château du Glana din Bordeaux oferă o culoare strălucitoare, de un roșu purpuriu când se învârte în pahar. Există, de asemenea, o tranziție de culoare spre roșu granat la margine. Primul nas al Saint Julien dezvăluie mure, coacăze negre și afine. Notelor fructate din buchet li se alătură scorțișoară, ceai negru și condimente de turtă dulce.

Acest vin impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest vin francez încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. În palat, acest vin roșu echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de densă. Pe final, acest vin roșu din regiunea viticolă Bordeaux, care se poate păstra bine, impresionează în cele din urmă prin lungimea sa considerabilă. Există din nou nuanțe de coacăze negre și afine.

Vinificația Saint Julien de la Château du Glana.

Acest vin roșu echilibrat din Franța este obținut din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandări culinare pentru Château du Glana Saint Julien.

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la boeuf bourguignon, tortilla de praz sau piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.

>.

Premiile pentru Saint Julien de la Château du Glana

.

Pe lângă o reputație de vin iconic, acest vin roșu de la Château du Glana se poate lăuda și cu premii și evaluări de top de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt

• Falstaff - 92 puncte
.

.

• Mai multe produse de la Château du Glana