Château la Pensée Lalande de Pomerol AOC - Vignoble Mingot

Puternicul Château la Pensée Lalande de Pomerol de la Vignoble Mingot alunecă în pahar cu o culoare purpurie densă. Învârtind paharul, acest vin roșu dezvăluie un nivel ridicat de densitate și bogăție, care poate fi văzut în vitraliile puternice de la marginea paharului. Această cuvă franceză prezintă în pahar note minunat de complexe de zmeură, căpșuni și coacăze roșii. Există, de asemenea, note de nuci prăjite, condimente și cafea.

Vinificația vinului Château la Pensée Lalande de Pomerol din Vignoble Mingot.

Punctul de plecare pentru vinul de primă clasă și minunat de puternic Château la Pensée Lalande de Pomerol cuvée de la Vignoble Mingot sunt strugurii Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot. Bineînțeles, Château la Pensée Lalande de Pomerol este determinat și de factorii climatici și stilistici din Lalande-de-Pomerol. Acest vin francez poate fi descris ca un vin din Lumea Veche în cel mai adevărat sens al cuvântului, prezentându-se cu o complexitate excepțională. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Château la Pensée Lalande de Pomerol este lăsat să se maturizeze în rezervoare de beton timp de câteva luni.

Recomandare de vin pentru Château la Pensée Lalande de Pomerol din Vignoble Mingot.

Acest vin francez se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu ficat de vițel la cuptor cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, salată thailandeză de castraveți sau ragout de miel cu năut și smochine uscate.