Sauvignon Blanc trocken - Ellermann-Spiegel

Sauvignon Blanc Gutswein trocken de la Ellermann-Spiegel vine în pahar cu o strălucire galben deschis. Buchetul dezvăluie un stil foarte propriu. Este caracterizat de coacăze minunat de coapte, note tropicale de mango și kiwi galben și alte fructe galbene cu sâmburi. Nuanțe delicate de plante, de iarbă și de balsam de lămâie completează aroma. În gură, acest vin sec Palatinate Sauvignon Blanc de proprietate de la Ellermann-Spiegel este minunat de vioi, proaspăt, vioi și ager, cu extract și putere. Condimentat și cu o aciditate proaspătă, se rostogolește pe limbă și se încheie cu un final lung și mineral.

Vinificația vinului Ellermann-Spiegel Sauvignon Blanc.

Sauvignon Blanc a fost fermentat de Frank Spiegel la o temperatură controlată în rezervoare de oțel inoxidabil și apoi a fost maturat o perioadă de timp pe drojdie fină, astfel încât aroma să poată fi rafinată și mai mult.

Recomandare culinară pentru Ellermann-Spiegel Sauvignon Blanc

Dispuneți de vinul sec Sauvignon Blanc de proprietate al vinificatorului Frank Spiegel cu mâncăruri asiatice precum bun bo sau curry amestecat cu ghimbir, busuioc thailandez și lemongrass.

• Mai multe produse de la Weingut Ellermann-Spiegel