Muskateller trocken - Weingut Graf Neipperg

Muskateller de la Weingut Graf Neipperg din Württemberg prezintă în paharul de vin o culoare strălucitoare, cupru-auriu. Primul nas al Muskateller dezvăluie nuanțe de grapefruit roz, grapefruit și kumquats. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate-balsamice.

În palat, Muskateller de la Weingut Graf Neipperg începe în mod plăcut sec, ager și aromat și, în ciuda gustului său sec, acest vin alb impresionează cu o topire delicată și o dulceață reziduală fin țesută. În palat, acest vin alb cu picior ușor se caracterizează printr-o textură incredibil de crocantă. Muscat-ul este excepțional de proaspăt și plin de viață în palat datorită acidității sale distincte de fructe. Pe final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Württemberg impresionează prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de lămâie și kumquat.

.

Vinificația Muskateller de la Weingut Graf Neipperg

Acest vin alb se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Muskateller. Doar struguri de primă clasă au fost aduși pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Weingut Graf Neipperg. Strugurii pentru Muskateller sunt culeși exclusiv manual, la momentul maturității optime, fără ajutorul unor mașini de cules de struguri grosiere și mai puțin selective. După recoltarea manuală, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Muskateller poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandare de masă pentru crama Graf Neipperg Muskateller

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine bine răcit la 8 - 10°C cu supă de praz, ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise sau pulpe de pui jamaican

cu salată de ananas

• Mai multe produse de la Weingut Graf Neipperg