Sauvignon Blanc Littoral - Fortant de France

Sauvignon Blanc Pays d'OC IGP Terroir Littoral din Fortant de France strălucește într-o culoare galben-lămâie cu o nuanță verzuie în pahar și seduce imediat cu buchetul său fructat și intens, care este clar caracterizat de ananas și grapefruit.

Înainte ca acest vin alb din Franța să se încheie cu un final plin de viață, mângâie palatul cu arome răcoritoare de citrice. Acest Sauvignon Blanc monovarietal este neted, crocant și ușor. O încântare, mai ales vara.

.

Vinituire pentru Sauvignon Blanc Terroir Littoral din Fortant de France

Înainte de a începe fermentarea, strugurii sunt supuși unui tratament special: sunt desciorchinați cu grijă, zdrobiți pe pielițe timp de 6 ore, iar mustul este apoi ținut la rece pe drojdie timp de 3 zile pentru a exploata pe deplin potențialul aromatic al strugurilor.

Următurile din fiecare podgorie în parte sunt apoi vinificate separat pentru a le păstra caracterul tipic. Toate procesele de fermentare au loc la temperaturi scăzute pentru a preveni pierderea aromelor și a păstra prospețimea acestui vin. Vinul este apoi maturat pe drojdie timp de 3 luni și este amestecat cu grijă. După ce se degustă vinurile de bază, se amestecă această cuvă monovarietală.

Sugestie pentru Sauvignon Blanc Terroir Littoral din Fortant de France

Aprovizionați acest vin alb sec cu antreuri și salate sau pește

• Mai multe produse de la Fortant de France