Silber extra dry - P.J. Valckenberg

Silber extra dry din pana lui P.J. Valckenberg din Rheinhessen își etalează în paharul rotit o culoare strălucitoare, galben-aurie. Perlajul acestui vin spumant se prezintă în pahar persistent și fin. Acest cupaj german dezvăluie în pahar note minunat expresive de pere și mere coapte. Li se alătură nuanțe minerale.

Acest vin german încântă prin profilul său gustativ suculent și intens fructat. A fost îmbuteliat cu bogați 17 grame de zahăr rezidual. Este vorba despre un vin de adevărată calitate, care se diferențiază clar de calitățile mai simple și care, în ciuda bogăției sale, fascinează firește prin cea mai fină balanță. Lejerul P.J. Valckenberg Silber extra dry ne dezvăluie pe limbă un gust incredibil de fructat, lucru datorat, desigur, și profilului său demidulce. Ușor și complex, acest spumant delicat se prezintă rafinat pe palat. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Rheinhessen entuziasmează, în cele din urmă, printr-o bună persistență. Reapar nuanțe de mere coapte și pere. Imediat după recoltare, strugurii sunt aduși de îndată la cramă. Aici sunt selecționați și presați cu grijă. Urmează apoi fermentarea vinurilor de bază.

Recomandare culinară pentru Silber extra dry de la P.J. Valckenberg

Acest vin spumant din Germania trebuie savurat foarte bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru desert de piersici și fructul pasiunii, mousse de iaurt cu mac sau jeleu de lapte de migdale cu litchi.

• Mai multe produse de la P.J. Valckenberg