Steinbock Sauvignon Blanc - Weingut Hörner

Sauvignon Blanc Steinbock din pana cramei Hörner din Pfalz dezvăluie în paharul rotit o culoare galben-pal deschis, luminoasă. Acest vin german monovarietal își etalează în pahar note plăcut expresive de măr, piersică, mirabelă și lămâie. Li se alătură nuanțe de iarbă verde și vanilie.

Pe palat, Sauvignon Blanc Steinbock de la Weingut Hörner debutează minunat de sec, ferm și aromat. În final, acest vin din regiunea viticolă Pfalz încântă în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de lămâie și agrișe.

Vinificația Sauvignon Blanc Steinbock de la Weingut Hörner

Acest vin alb echilibrat din Germania este vinificat din soiul de struguri Sauvignon Blanc. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Sauvignon Blanc Steinbock își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Sauvignon Blanc Steinbock de la Weingut Hörner

Acest vin alb german ar trebui savurat cel mai bine ușor răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru curry de pește cu cocos și lime, salată de andive cu fructe sau salată de legume cu sfeclă roșie.

• Mai multe produse de la Weingut Hörner