Ribet Pink Syrah Rosé - Arrogant Frog

Roséul Ribet Pink de la Arrogant Frog este un vin rosé foarte fructat, de soi pur, din Franța, vinificat exclusiv din Syrah. 

În pahar, deja aspectul de culoare roz-cireașă indică aromatica proaspăt-fructată. Un buchet complex, intens, cu exuberante arome de cireșe și flori se dezvoltă în note catifelate de fructe confiate și puțin toffee. Pe palatinul amplu și echilibrat, acest vin rosé francez încântă din nou prin caracteristicile sale florale, care se prelungesc într-un postgust lung. 

Vinificația Arrogant Frog Ribet Pink

Acest rosé este produs după metoda „Rosé de Saignée”. Mai întâi, strugurii sunt completely desciorchinați și răciți la 10 grade Celsius. Apoi mustuiala este vinificată ca un vin roșu – însă după câteva ore, mustul de scurgere liberă este evacuat și dirijat într-un alt rezervor din oțel inoxidabil. Timp de 2 săptămâni, acest vin fermentează pe drojdie. 

Recomandare gastronomică pentru Syrah Rosé Arrogant Frog Ribet Pink

Serviți acest rosé sec din Franța ca aperitiv sau alături de preparate ușoare, precum salate, tapas, paste cu sosuri cremoase, somon proaspăt, carne la grătar, cârnați, carne albă și brânzeturi moi.

• Mai multe produse de la Arrogant Frog