Valmoro Rueda Verdejo Barrelfermented DO - Bodegas Alvarez y Diez

În pahar, Valmoro Rueda Verdejo Barrelfermented de la Bodegas Alvarez y Diez se prezintă într-o culoare galben-deschis strălucitoare. În pahar, acest vin alb de la Bodegas Alvarez y Diez oferă arome de ananas și pere, completate de fenicul, lemn și limetă. Bodegas Alvarez y Diez Valmoro Rueda Verdejo Barrelfermented se prezintă iubitorului de vinuri minunat de sec. Acest vin alb nu apare niciodată brutal sau auster, ci rotund și catifelat. Pe final, acest vin din regiunea Castilla y León entuziasmează, în cele din urmă, printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de ananas și pară.

Vinificația Valmoro Rueda Verdejo Barrelfermented de la Bodegas Alvarez y Diez

Baza pentru Valmoro Rueda Verdejo Barrelfermented echilibrat din Castilla y León o constituie strugurii din soiul Verdejo. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat în casa de presare. Aici sunt sortați și măcinați cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în baricuri mici de lemn și în tancuri de inox, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, elegantul Valmoro Rueda Verdejo Barrelfermented este maturat încă câteva luni în butoaie din stejar francez.

Recomandare gastronomică pentru Valmoro Rueda Verdejo Barrelfermented de la Bodegas Alvarez y Diez

Savurați acest vin alb din Spania cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de însoțire pentru spaghetti cu pesto de iaurt și mentă, salată de legume cu sfeclă roșie sau omletă cu somon și fenicul.

• Mai multe produse de la Bodegas Alvarez y Diez