Singladuras Verdejo Rueda DO - Bodegas Montecillo

Cu Bodegas Montecillo Singladuras Verdejo Rueda, în pahar se toarnă un vin alb de primă clasă. Acesta are o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. Acest vin spaniol monovarietal flatează paharul cu note minunat de expresive de grapefruit, kumquat, portocale și lămâi verzi. Există, de asemenea, note de boabe de cacao, ciocolată neagră și scorțișoară.

.

Bodegas Montecillo Singladuras Verdejo Rueda impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 2,2 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat în partea superioară a gamei de prețuri, acest spaniol încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu necesită neapărat o cantitate mare de zahăr rezidual. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de densă. Singladuras Verdejo Rueda se dezvăluie fantastic de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității sale fructate prezente. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Castilia - León, mai exact din DO Rueda, este impresionant prin persistența sa remarcabilă. Finalul este însoțit, de asemenea, de fațete minerale provenite de la solurile dominate de pietriș.

.

Vița de vie a vinului Bodegas Montecillo Singladuras Verdejo Rueda

Baza pentru echilibrul Singladuras Verdejo Rueda din Castilia - León sunt strugurii din soiul de struguri Verdejo. Strugurii cresc în condiții optime în Castilia - León. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile cu pietriș. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Singladuras Verdejo Rueda poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare de vin pentru Singladuras Verdejo Rueda de la Bodegas Montecillo

Acest vin alb spaniol se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la caserola de dovleac, omleta cu somon și fenicul sau gratin de spanac cu migdale.