Verdejo Rueda DO - Bodegas Portia

Verdejo Rueda-ul elegant de la Bodegas Portia curge în pahar într-un galben deschis strălucitor. Acest vin spaniol monovarietal dezvăluie în pahar note minunat expresive de papaya, physalis, carambolă și mango. Li se alătură nuanțe de ardei verde, ienupăr și leuștean.

Bodegas Portia Verdejo Rueda se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin alb nu pare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat se prezintă minunat de ușoară. În postgust, acest vin tânăr din regiunea viticolă Castilia - León entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime plăcută. Reapar din nou nuanțe de piersică de vie și ananas.

Vinificația Bodegas Portia Verdejo Rueda

Acest vin își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Verdejo. Pentru acest vin monovarietal minunat de bine echilibrat de la Bodegas Portia au fost recoltate doar struguri de primă clasă. După recoltare, strugurii ajung rapid în casa de presare. Aici sunt sortați și deschiși cu grijă. Urmează fermentarea în cisterne de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Verdejo Rueda se poate armoniza în continuare timp de câteva luni pe drojdiile fine. După finalizarea vinului, Verdejo Rueda este armonizat cu grijă.

Recomandare gastronomică pentru Bodegas Portia Verdejo Rueda

Acest spaniol ar trebui savurat cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru salată de sparanghel cu quinoa, omletă cu somon și fenicul sau salată de andive cu fructe.

Distincții pentru Verdejo Rueda de la Bodegas Portia

Pe lângă un excelent raport preț-plăcere, acest vin Bodegas Portia se poate lăuda și cu distincții, inclusiv medalii. În detaliu, pentru anul de recoltă 2019 acestea sunt

• Mundus Vini - Aur

• Mai multe produse de la Bodegas Portia