Vin Orange - Les Jamelles

În pahar, Vin Orange de la Les Jamelles dezvăluie o culoare galben platin strălucitoare. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin orange din Lumea Veche oferă arome minunat expresive de portocală și lămâie, rotunjite de piper alb, ghimbir și boabe de ienupăr.

Les Jamelles Vin Orange se prezintă băutorului de vin plăcut sec. Acest vin orange nu pare niciodată grosolan sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, acest vin orange echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de lejeră. Finalul acestui vin orange din regiunea viticolă Languedoc-Roussillon încântă în cele din urmă cu un postgust plăcut de lung.

Vinificația vinului Vin Orange de la Les Jamelles

Punctul de plecare pentru cupajul de primă clasă și minunat echilibrat Vin Orange de la Les Jamelles îl constituie strugurii de Chenin Blanc, Gewürztraminer, Grenache Blanc și Viognier. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în rezervoare de inox, la temperaturi controlate. După finalizarea acesteia, Vin Orange poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Vin Orange de la Les Jamelles

Acest vin orange francez ar trebui savurat cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru salată de sparanghel cu quinoa, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau legume la wok cu pește.

• Mai multe produse de la Les Jamelles