Weissburgunder trocken 1,0 l - Winzergenossenschaft Jechtingen

Cu Winzergenossenschaft Jechtingen Weissburgunder ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. Acesta prezintă o culoare minunat strălucitoare, galben-deschis. În pahar, acest vin alb de la Winzergenossenschaft Jechtingen dezvăluie arome de caprifoi, flori de cireș, gutui, iasomie și tei, completate de humus de pădure, ardei verde și leuștean. Winzergenossenschaft Jechtingen Weissburgunder se prezintă amatorului de vinuri plăcut sec. Acest vin alb nu pare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin din segmentul superior de preț de intrare. Datorită acidității fructate moderate, Weissburgunder mângâie palatul cu o senzație plăcută, fără a pierde însă din prospețime. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Baden, mai exact din Jechtingen, impresionează în cele din urmă printr-un postgust frumos.

Vinificația Winzergenossenschaft Jechtingen Weissburgunder

Acest vin își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Pinot Blanc (Weißburgunder). Pentru acest vin monovarietal minunat echilibrat de la Winzergenossenschaft Jechtingen au fost folosite doar struguri de primă clasă. După recoltare, strugurii ajung rapid la casa de presare. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentație urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Winzergenossenschaft Jechtingen Weissburgunder

Acest vin alb german ar trebui savurat cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca vin de acompaniament la curry de năut, tigaie de cartofi cu somon sau salată de legume cu sfeclă roșie.

• Mai multe produse de la Winzergenossenschaft Jechtingen