Weißburgunder trocken - Balthasar Ress

Cu Balthasar Ress Pinot Blanc, un vin alb de primă clasă este turnat în pahar. Acesta dezvăluie o culoare galben-aurie minunat de strălucitoare. Acest vin german monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de grapefruit, piersici, pomelo și grepfrut. Există, de asemenea, nuanțe de alte fructe.

Balthasar Ress Pinot Blanc se prezintă consumatorului de vin ca fiind minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama superioară de preț. Acest vin alb ușor de băut este ușor și multistratificat în palat. Pe final, acest vin alb tineresc din regiunea viticolă Rheingau încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou note de prune mirabelle și lămâie.

Vinificația Pinot Blanc de la Balthasar Ress

Eleganta Pinot Blanc din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Pinot Blanc. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat. Odată ce vinul este terminat, Pinot Blanc este armonizat cu grijă.

Recomandare culinară pentru Balthasar Ress Pinot Blanc.

Acest vin alb german se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca și acompaniament la curry de pește cu lămâie și nucă de cocos, salată de legume cu sfeclă roșie sau păstrăv prăjit cu pară de ghimbir.