White Tropez Rosé - Domaine Tropez

White Tropez Rosé strălucește în pahar într-un roz somon deschis, elegant, cu reflexe argintii – o promisiune vizuală pentru rafinament la Côte d’Azur. Buchetul seduce cu arome suculente de piersică albă, nectarină și căpșună coaptă. Li se alătură fine note citrice de limetă și grepfrut, precum și o adiere de floare de hibiscus și ierburi proaspete din Provence. În fundal se dezvăluie un condiment delicat, cu nuanțe de piper roz și ceai alb.

Pe palat, White Tropez Rosé își dezvăluie toată eleganța: vioi, clar și minunat echilibrat. Textura este catifelată, fructul – precis. Zmeură suculentă, o adiere de litchi și coajă de portocală mângâie limba. Fine accente minerale și o aciditate animată conferă structură și prospețime. Postgustul este lung și susținut de un condiment subtil de ierburi – un rosé fermecător, cu stil modern.

Vinificația White Tropez Rosé de la Domaine Tropez

Strugurii pentru White Tropez Rosé provin din podgorii de primă clasă ale apelatiunii Côtes de Provence. Clima mediteraneană, cu jocul ei de soare, vânt și răcoare, creează condiții optime pentru o coacere lentă, care protejează aromele. Solurile, compuse din argilă, calcar și șist, conferă vinului profunzime și mineralitate.

Sunt folosite soiuri tipice regiunii, precum Grenache, Cinsault și Rolle (Vermentino). Recoltarea are loc dis-de-dimineață, în lădițe mici, pentru a păstra prospețimea. Încă din vie se face o selecție atentă, pentru a fi prelucrați doar struguri perfect copți și de calitate.

După un scurt timp de macerare pe pielițe, urmează o presare blândă, la temperatură controlată. Fermentația are loc în tancuri de oțel inoxidabil, accentul fiind pus pe puritate, fruct și eleganță. O scurtă maturare pe drojdiile fine rotunjește profilul și conferă o textură suplă și profunzime gustului.

Stilul acestui rosé este modern, clar și precis – ideal pentru iubitorii de vinuri elegante și fine, cu suflet sud-francez.

Recomandări culinare pentru White Tropez Rosé de la Domaine Tropez

White Tropez Rosé se potrivește ideal cu bucătăria ușoară, mediteraneană. Prospețimea, fructul și notele condimentate îl transformă în însoțitorul perfect al momentelor însorite și al meselor vesele.

Recomandările noastre culinare:

1. Caracatiță la grătar cu marinadă de lămâie și ierburi
2. Tartar de somon cu avocado și limetă
3. Salată de cuscus de vară cu rodie și mentă
4. Focaccia proaspăt coaptă cu rozmarin și ulei de măsline
5. Brânză de capră cu miere și lavandă pe rucola

În plus, vinul este ideal pentru:

• Picnic în natură cu antipasti și baghetă
• Brunch cu fructe proaspete și brânzeturi fine
• Grătare de seară cu legume la grătar
• Sushi sau preparate asiatice cu ușoară iuțime
• Deserturi cu fructe, precum tartelette cu căpșuni sau sorbet de lămâie

White Tropez Rosé îmbină joie de vivre-ul francez cu un stil modern și este alegerea perfectă pentru momente de răsfăț elegant – fie la malul mării, pe terasă sau la cină cu prietenii.

• Mai multe produse de la Domaine Tropez