Wiener Gemischter Satz DAC - Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg

În pahar, Wiener Gemischter Satz DAC din mâna cramei Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg se prezintă într-o culoare galben pal strălucitoare. Primul nas al Wiener Gemischter Satz DAC dezvăluie note de caise, măr verde și piersici. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg Wiener Gemischter Satz DAC se prezintă pasionaților de vinuri minunat de sec. Acest vin alb nu apare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin. Prin aciditatea sa fructată vie, Wiener Gemischter Satz DAC se prezintă pe palat excepțional de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Viena convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este însoțit, în plus, de fațete minerale ale solurilor dominate de calcar.

Vinificația Wiener Gemischter Satz DAC de la Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg

Wiener Gemischter Satz DAC echilibrat din Austria este un cupaj, vinificat din soiurile Welschriesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Grüner Veltliner, Riesling și Weißburgunder. La Viena, vițele care dau strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de calcar. După recoltare, strugurii ajung pe cea mai rapidă cale la casa de presare. Aici sunt sortați și măcinați cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației.

• Mai multe produse de la Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg