2ème Cru Classé AOC - Château Gruaud-Larose

Al doilea 2ème Cru Classé de la Château Gruaud-Larose din Bordeaux prezintă, în paharul rotit, o culoare densă, roșu-purpuriu. La margini, acest vin roșu franțuzesc prezintă de asemenea o trecere spre granat. La rotirea paharului, acest vin roșu dezvăluie o mare densitate și plenitudine, vizibilă prin „ferestrele bisericii” de pe pereții paharului. Aromatica acestui vin roșu din Bordeaux este determinată de nuanțe de diverse fructe roșii și negre de pădure și fructe închise la culoare, precum cireșe inimă de porumbel și prune. Château Gruaud-Larose 2ème Cru Classé se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin roșu nu apare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin din segmentul vinurilor-icoană. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea Bordeaux încântă în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificarea 2ème Cru Classé de la Château Gruaud-Larose

Punctul de plecare pentru cupajul de primă clasă și minunat de puternic 2ème Cru Classé de la Château Gruaud-Larose îl reprezintă strugurii de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot. 2ème Cru Classé este un vin al Lumii Vechi întru totul, căci acest francez emană un farmec european excepțional, care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp posibil în cramă. Aici sunt sortați și sparți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în lemn mic, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, puternicul 2ème Cru Classé este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Château Gruaud-Larose 2ème Cru Classé

Acest vin roșu din Franța se potrivește perfect cu o întreagă serie de preparate deosebite, dar este o plăcere și băut de unul singur.

• Mai multe produse de la Château Gruaud-Larose