Azagador Cosecha DOP - Pago de la Jaraba

Pago de la Jaraba Azagador Cosecha este un vin roșu de primă clasă. Are o culoare roșie rubinie, minunat de strălucitoare. În pahar, acest vin roșu de Pago de la Jaraba dezvăluie arome de mure, afine, mure și coacăze negre, completate de condimente orientale, boabe de cacao și ciocolată neagră. Pago de la Jaraba Azagador Cosecha se prezintă consumatorului de vin ca fiind minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin de peste 4 euro. În palat, acest vin roșu echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de mătăsoasă. Datorită acidității vii a fructelor sale, Azagador Cosecha este impresionant de proaspăt și viu în palat. Pe final, acest vin roșu păstrabil din regiunea viticolă Castilia - La Mancha impresionează în cele din urmă prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de coacăze negre și afine.

.

Vinificația Pago de la Jaraba Azagador Cosecha

Opii Cabernet Sauvignon, Merlot și Tempranillo formează baza pentru vinul de primă clasă și minunat de echilibrat Azagador Cosecha cuvée de Pago de la Jaraba. Strugurii pentru Azagador Cosecha sunt culeși exclusiv manual, la maturitate optimă, fără ajutorul unor mașini de recoltat grosiere și mai puțin selective. După recoltarea manuală, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare.

Recomandări culinare pentru Pago de la Jaraba Azagador Cosecha

Băuturați acest vin roșu din Spania, ideal la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la pachețele de brânză de oaie la cuptor, caserolă de vițel și ceapă sau piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.

• Mai multe produse de la Pago de la Jaraba