Bordeaux AOC - Château Lamothe Gaillard

Bordeaux - Château Lamothe Gaillard din regiunea viticolă Bordeaux se prezintă în pahar într-un roșu purpuriu strălucitor. Primul nas al Bordeaux - Château Lamothe Gaillard prezintă note de afine, mure și dude. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură ceai negru, vanilie și scorțișoară.

Bordeaux AOC - Château Lamothe Gaillard se prezintă pentru iubitorul de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Echilibrat și complex, acest vin roșu mătăsos se prezintă pe palat. Prin aciditatea sa fructată vie, Bordeaux - Château Lamothe Gaillard se dezvăluie pe palat minunat de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin tânăr din regiunea viticolă Bordeaux entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime plăcută. Reapar din nou nuanțe de coacăze negre și dude.

Vinificația Bordeaux AOC - Château Lamothe Gaillard

Baza pentru Bordeaux - Château Lamothe Gaillard echilibrat din Bordeaux o constituie strugurii din soiurile Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot. După recoltare, strugurii ajung rapid la casa de presare. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe ele.

Recomandare gastronomică pentru Bordeaux AOC - Château Lamothe Gaillard

Acest vin roșu din Franța trebuie savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru curry picant cu miel, file de pește-lup în stil japonez cu legume julienne sau ardei umpluți.

• Mai multe produse de la Vignobles de Lamothe