Bordeaux AOC - Château Guillon Barrau

Bordeonul de la Château Guillon Barrau din Bordeaux arată o culoare strălucitoare, roșu-violet în paharul de vin. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Franța prezintă arome minunat de elegante și complexe de coacăze negre, afine, mure și mure, completate de ciocolată neagră, scorțișoară și condimente de turtă dulce.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu 5,2 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate reală care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest vin francez încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr. În palat, textura acestui vin roșu bine echilibrat este minunat de catifelată și densă. Datorită acidității echilibrate a fructelor, acest Bordeaux flatează palatul cu o gură catifelată, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Bordeaux este în cele din urmă convingător, cu un final frumos.

Vinificația Château Guillon Barrau Bordeaux.

Urmările de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot sunt punctul de plecare pentru vinul de Bordeaux de primă clasă și minunat de echilibrat de la Château Guillon Barrau. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C cu penne cu rachetă, caserolă de vițel și ceapă sau ragu de miel cu năut și smochine uscate

• Mai multe produse de la Château Guillon Barrau