Bordeaux Supérieur AOC - Château Lalene

Bordes Supérieur din regiunea viticolă Bordeaux, învechit în butoaie, se prezintă în pahar cu o culoare roșu-violet strălucitor. Buchetul acestui vin roșu din Bordeaux seduce cu note de coacăze negre, mure, afine și mure. Dacă urmărim mai departe aromele, se adaugă vanilie, mirodenii orientale și ciocolată neagră.

Acest vin franțuzesc impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat în partea superioară a gamei de prețuri, acest vin francez încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Acest vin roșu dens este echilibrat și multistratificat în palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Bordeaux impresionează cu un postgust remarcabil.

Vinificație de Bordeaux Supérieur de la Château Lalene.

Bordeonul echilibrat Bordeaux Supérieur din Franța este o cuvă obținută din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea timp de câteva luni în barrique de stejar.

.

Recomandare de vin pentru Château Lalene Bordeaux Supérieur

Acest vin roșu francez se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu piept de rață cu mangetout, ardei umpluți sau boeuf bourguignon.