Bordeaux Rouge AOC - Baron Phillippe de Rothschild

Eleganta Bordeaux Rouge de la Baron Phillippe de Rothschild curge în pahar cu o culoare purpurie strălucitoare. În pahar, acest vin roșu de la Baron Phillippe de Rothschild prezintă arome de prune, cireșe negre, mure, mure și coacăze negre, completate de alte nuanțe fructate. Bordeaux Rouge de la Baron Phillippe de Rothschild este ideal pentru cei cărora le place să fie sec. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, ci rotund și fin. Acest vin roșu catifelat este echilibrat și complex în palat. Datorită acidității moderate a fructelor, Bordeaux Rouge flatează palatul cu o senzație plăcută în gură, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă Bordeaux încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de mure și prune.

.

Vinificația vinului Baron Phillippe de Rothschild Bordeaux Rouge

Acest vin roșu echilibrat din Franța este obținut din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

.

Recomandare culinară pentru Bordeaux Rouge de la Baron Phillippe de Rothschild

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C ca și acompaniament la piept de rață cu pocitanii de zahăr, vițel fiert cu fasole și roșii sau piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.

• Mai multe produse de la Baron Philippe de Rothschild