Chardonnay alkoholfrei - Opia

Chardonnay se remarcă printr-o culoare strălucitoare, galbenă de fân, cu reflexe verzi. Aroma sa este invitantă și complexă. Notele de mere proaspete, pere și citrice se desfășoară armonios. Nuantele exotice de ananas și mango completează jocul aromatic. Pe palat, vinul prezintă o structură acidă vivace, care îl face proaspăt și efervescent. Finalul fructat persistă mult timp și asigură o plăcere desăvârșită.

Vinificarea Chardonnay-ului

Strugurii pentru Chardonnay provin din podgorii gestionate cu grijă. Regiunile viticole se caracterizează printr-un climat ideal. Strugurii sunt culeși manual la momentul perfect de coacere. Apoi urmează presarea delicată, pentru a extrage optimal aromele. Fermentația are loc la temperatură controlată în tancuri din oțel inoxidabil. Acest proces favorizează prospețimea și fructozitatea. În cele din urmă, vinul se maturează câteva luni în tancuri moderne, înainte de a fi îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Chardonnay de Opia

Chardonnay-ul de la Opia se potrivește excelent cu o varietate de preparate. Recomandările noastre includ:

• 1. Pește sau fructe de mare la grătar
• 2. Carne albă, cum ar fi păsările de curte sau vițelul
• 3. Preparatele de paste cremoase
• 4. Salate cu dressing-uri fructate

Încercați vinul bine răcit pentru a-i pune în valoare aromele proaspete.

• Mai multe produse de la Opia