Charm Riesling halbtrocken - Georg Breuer

Charm Riesling Charm de la Georg Breuer vine în pahar cu o culoare galben deschis strălucitoare. În pahar, acest vin alb de la Georg Breuer prezintă arome de grapefruit roz, pepene galben, grapefruit, fructe cu stea și kumquat, completate de alte nuanțe fructate. Georg Breuer Charm Riesling ne prezintă în palat o aromă incredibil de fructată, care se datorează nu în ultimul rând profilului său de aromă dulce reziduală. În palat, textura acestui vin alb ușor de băut este minunat de crocantă. Datorită acidității vii a fructelor sale, Charm Riesling este excepțional de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Rheingau, care este capabil să se maturizeze bine, este convingător, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de argilă și ardezie.

Vinificația vinului Georg Breuer Charm Riesling.

Acest vin alb se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Riesling. Doar struguri fără cusur au fost recoltați pentru acest vin monovarietal excepțional de elegant de la Georg Breuer. Strugurii cresc în condiții optime în Rheingau. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de argilă și ardezie. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de mai multe luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la tocană de legume cu pesto, caserolă de dovleac sau supă de praz.

• Mai multe produse de la Georg Breuer